Believe in Yourself

JATKA
KURKA

Ve své provozovně provádí firma JATKA – KURKA s.r.o. svoji hlavní činnost – porážku jatečních prasat a následné pak jatečné opracování vepřových půlek. Denní kapacita poražených prasat je 1100 kusů.

Jateční zvířata firma vykupuje dle platných českých norem. Pro tyto účely byli vyškoleni 4 zaměstnanci, kteří obdrželi osvědčení o odborné způsobilosti k provádění klasifikace jatečně upravených těl prasat.

Klasifikace je prováděna moderními sondovými přístroji na vyhodnocování zmasilosti zvířat.

O SPOLEČNOSTI

Více než 30 let zkušeností

Společnost JATKA – KURKA s.r.o. navazuje na tradici firmy Jatky Otice, která byla založena v roce 1991. Od roku 2004 působí pod současným názvem a zaměřuje se na výkup, porážku a následné jateční opracování vepřových půlek.

Naše provozovna v Oticích zaměstnává více než 50 pracovníků a disponuje kapacitou až 1 100 poražených prasat denně. Zakládáme si na kvalitě, moderním vybavení a dlouhodobé spolupráci s našimi obchodními partnery.

1991

rok založení

50+

zaměstnanců

1100

poražených prasat denně

1100

poražených prasat denně

CO DĚLÁME

KOMPLEXNÍ SLUŽBY V MASNÉM PRŮMYSLU

Firma JATKA – KURKA s.r.o. nabízí svým dodavatelům a odběratelům zajištění přepravy vepřů a rozvoz výrobků.

Veškeré ceny výrobků a služeb jsou smluvní, dlouhodobí partneři firmy získávají automaticky slevy na výrobky i služby.

Firma rovněž zajišťuje porážku vepřů ve mzdě pro fyzické osoby a distribuci kalibrovaných vepřových střev.

Výkup prasat

Výkup jatečných prasat dle platných českých norem.

Porážka prasat

Moderní porážka s důrazem na kvalitu masa.

Jateční zpracování

Odborné opracování vepřových půlek a dělení masa.

Doprava

Vlastní doprava a rozvoz výrobků po celé ČR.

EXPEDICE

Rychlá expedice chlazeného masa pro naše partnery.

VELKOOBCHOD

Nabídka pro obchodní partnery a řeznictví po celé ČR.

NAŠE VÝROBKY - KATALOG PRODUKTŮ

KVALITNÍ ČESKÉ VEPŘOVÉ MASO

  • vepřové půlky
  • sviňské půlky
  • plstní sádlo
  • špekový ořez
  • vepřový ořez
  • vepřové plíce
  • vepřová slezina
  • vepřová bránice
  • vepřová játra
  • vepřové ledviny
  • vepřová srdce
  • krájený vepřový žaludek
  • jiné suroviny z poražených vepřů
PROČ SI VYBRAT PRÁVĚ NÁS

Tradice od roku 1991

Dlouholeté zkušenosti v masném průmyslu.

Certifikovaný provoz EU

Schválení pod identifikačním znakem CZ 730.

Moderní technologie

Sondové přístroje a moderní zařízení pro zpracování.

Vlastní doprava

Zajišťujeme rozvoz a distribuci výrobků.

Individuální přístup

Flexibilita a férové jednání s partnery.

Stabilní partner

Spolehlivost a kvalita, na kterou se můžete spolehnout.

NAŠE PROVOZOVNA

MODERNÍ PROVOZ A ZÁZEMÍ

© 2026 JATKA- KURKA s.r.o. | Všechna práva vyhrazena