Ve své provozovně provádí firma JATKA – KURKA s.r.o. svoji hlavní činnost – porážku jatečních prasat a následné pak jatečné opracování vepřových půlek. Denní kapacita poražených prasat je 1100 kusů.
Jateční zvířata firma vykupuje dle platných českých norem. Pro tyto účely byli vyškoleni 4 zaměstnanci, kteří obdrželi osvědčení o odborné způsobilosti k provádění klasifikace jatečně upravených těl prasat.
Klasifikace je prováděna moderními sondovými přístroji na vyhodnocování zmasilosti zvířat.
Více než 30 let zkušeností
Společnost JATKA – KURKA s.r.o. navazuje na tradici firmy Jatky Otice, která byla založena v roce 1991. Od roku 2004 působí pod současným názvem a zaměřuje se na výkup, porážku a následné jateční opracování vepřových půlek.
Naše provozovna v Oticích zaměstnává více než 50 pracovníků a disponuje kapacitou až 1 100 poražených prasat denně. Zakládáme si na kvalitě, moderním vybavení a dlouhodobé spolupráci s našimi obchodními partnery.
rok založení
zaměstnanců
poražených prasat denně
poražených prasat denně
Firma JATKA – KURKA s.r.o. nabízí svým dodavatelům a odběratelům zajištění přepravy vepřů a rozvoz výrobků.
Veškeré ceny výrobků a služeb jsou smluvní, dlouhodobí partneři firmy získávají automaticky slevy na výrobky i služby.
Firma rovněž zajišťuje porážku vepřů ve mzdě pro fyzické osoby a distribuci kalibrovaných vepřových střev.
Výkup jatečných prasat dle platných českých norem.
Moderní porážka s důrazem na kvalitu masa.
Odborné opracování vepřových půlek a dělení masa.
Vlastní doprava a rozvoz výrobků po celé ČR.
Rychlá expedice chlazeného masa pro naše partnery.
Nabídka pro obchodní partnery a řeznictví po celé ČR.
Dlouholeté zkušenosti v masném průmyslu.
Schválení pod identifikačním znakem CZ 730.
Sondové přístroje a moderní zařízení pro zpracování.
Zajišťujeme rozvoz a distribuci výrobků.
Flexibilita a férové jednání s partnery.
Spolehlivost a kvalita, na kterou se můžete spolehnout.





















© 2026 JATKA- KURKA s.r.o. | Všechna práva vyhrazena